WB – Dairi | Ketua Satgas Percepatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Dairi, Wahyu Daniel Sagala, menyerahkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) kepada 10 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dinyatakan memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan. Penyerahan sertifikat berlangsung di Aula SMK Negeri 1 Sidikalang, Jumat (22/5/2026).
Kegiatan tersebut turut disaksikan Sekretaris Daerah Surung Charles Bantjin, Kepala Dinas Kesehatan Henry Manik, Sekretaris Dinas Kesehatan Imelda Purba, Korwil Badan Gizi Nasional Dairi Pahlawan Nasution, Camat Sidikalang Mawardi Tumangger, serta sejumlah tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wahyu Daniel Sagala menegaskan bahwa Program MBG merupakan salah satu program strategis nasional untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi masyarakat. Karena itu, aspek keamanan pangan dan higienitas harus menjadi perhatian utama dalam pelaksanaannya.
“SLHS bukan sekadar dokumen administrasi, tetapi bentuk jaminan bahwa pengolahan makanan dilakukan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan,” ujar Wahyu.
Ia juga mengapresiasi langkah Dinas Kesehatan yang terus melakukan pembinaan, pendampingan, inspeksi lingkungan hingga percepatan penerbitan SLHS bagi penyelenggara program MBG di Kabupaten Dairi.
Menurutnya, tantangan program ke depan tidak hanya menyangkut legalitas dan kualitas layanan, namun juga perluasan cakupan penerima manfaat, khususnya kelompok 3B yang meliputi ibu hamil, ibu menyusui dan balita.
Untuk itu, Wahyu meminta adanya penguatan koordinasi lintas sektor antara pemerintah daerah, puskesmas, sekolah, pemerintah desa dan pengelola SPPG. Selain itu, validitas data penerima manfaat harus terus diperbarui agar program berjalan tepat sasaran.
Ia juga mendorong inovasi pelayanan dan optimalisasi potensi lokal dalam penyediaan bahan pangan guna meningkatkan dampak ekonomi masyarakat di Kabupaten Dairi.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Henry Manik menjelaskan hingga saat ini terdapat 10 SPPG yang telah memperoleh SLHS dari total 36 SPPG yang beroperasi di Kabupaten Dairi, termasuk satu unit yang sedang disuspend.
Berdasarkan data yang dihimpun, total penerima manfaat program MBG di Dairi mencapai 72.913 orang. Jumlah tersebut terdiri dari 69.086 anak sekolah dan 3.827 penerima dari kelompok 3B.
Henry juga menyebutkan bahwa pihaknya telah melakukan pemeriksaan laboratorium terhadap makanan, minuman dan peralatan makan di 18 SPPG, sementara delapan lainnya dijadwalkan menjalani pemeriksaan pekan depan.
Adapun 10 SPPG yang telah mengantongi SLHS yakni SPPG Bulu Duri, SPPG Tanah Pinem Desa Harapan, SPPG Dairi Lau Sireme, SPPG Tigalingga, SPPG Dairi Batang Beruh 2, SPPG Dairi Huta Rakyat, SPPG Dairi Lae Nuaha, SPPG Dairi Sidikalang 3, SPPG Dairi Tanah Pinem Kutabuluh, dan SPPG Dairi Lau Bagot.(Bernad)
